Zusammensetzung: Tintenfisch, Wasser (Schutzglasur). Der Massenanteil der Glasur beträgt nicht mehr als 8%. Energiewert pro 100 g Produkt: 100 kcal / 420 kJ. Nährwert pro 100 g Produkt: Proteine - 18,0 g, Fette - 2,0 g, Kohlenhydrate - 2,0. Allergene: Tintenfisch (Schalentiere). Hergestellt aus rohem Eis. Luftdicht verpackt. Zubereitung: Den Tintenfisch unter fließendem Wasser gut abspülen, dann den Reis etwa zur Hälfte kochen. Das gehackte Tintenfischfleisch anbraten und mit krümeligem Reis mischen. Die Zwiebeln fein hacken, in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten, dann die Röstzwiebeln mit Reis und Tintenfisch mischen, Milch dazugeben und mit Salz und Butter würzen. Den Deckel schließen, in den Ofen schieben und den Tintenfisch bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis er weich ist.
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