Goma-Sesam, Sio-Salz (Japanisch). Gomasio ist ein beliebtes japanisches Salz. Es gilt als Gewürz für Langleber, hergestellt nach einem alten Rezept. Sesam ist reich an Vitaminen, Mikroelementen, enthält Eisen, Magnesium, Zink, Phosphor, Kalzium, B-Vitamin
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